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我國的果酒市場行業發展的如何?發展方向在哪?
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目前在我國的市場,果酒還正處于導入期階段。果酒是我國傳統的一類酒,從古至今都一直存在于老百姓的生活當中,但是之前因為物資比較匱乏,而且釀酒的技術不高成本,釀酒的成本比較高,因此在市場當中果酒并沒有什么競爭優勢,不過隨著我國種植行業的不斷發展,水果的產量也越來越多,果酒也逐漸的發展起來。
再加上國家供給側經濟改革等一系列的變化,注重健康、時尚、快樂的酒業也已經成為了酒業大勢所趨,在更加理性的市場環境之下,未來將會朝著更加健康、快樂和時尚的消費趨勢發展。
而果酒之所以具有競爭優勢,主要還是因為它有核心動力,而這些都是由消費者群體的變化而產生的,因為新興的主流消費人群追求酒品類的國外低度化,并且正在放棄傳統的白酒產業,這使得果酒有了更大的發展空間和上升空間,加上技術的升級以及產區的形成,果酒的生產成本大大的降低了,在產品價格上也已經與其他的酒類有了競爭優勢,制造成本的降低為果酒帶來的是利潤的增加,而消費者購買成本的降低也讓國九在后面有更好的發展。
并且最近幾年的國家發展的趨勢越來越好,它是屬于一種新的種類,比白酒的度數要低,所以更加的健康,口味也更加的豐富,相對于葡萄酒來說,果酒又更具有中國特色,而相對于啤酒來說,果酒也會更加的時尚。雖然在銷售渠道上,果酒與其他的酒類會有一些相似之處,但是新興的果酒具備的價格和口味的優勢,使其能在未來的營銷當中站穩腳跟。
總而言之,我國的果酒行業會發展的越來越好,所以現在種植果樹其實是一種非常正確的選擇,特別是一些青梅酒,桑葚酒等等這些在現在的市場當中都非常的受歡迎,畢竟它們的營養價值比較高,而且還能提高我們身體的免疫力,是一種真正有利于身體健康的飲品。